Trader Joe'sの冷凍食品は、やはりおいしい(かなぁ？)
アメリカで暮らしている日本人のブログを見ると、Trader Joe'sの食品、とくに冷凍食品を絶賛している事例をよく目にします。というわけで、私もいくつかの冷凍食品を試してみることにしました。
ちなみに野菜・果物・肉・魚などの生鮮食品はあまりここでは買いません。というのも、いまひとつ鮮度が低いからです。私が通っているNorth Bethesdaの店舗に限った話ですが、ご参考まで。
Chicken Tikka Masala ($3.49)
Harris Teeterで買ったLean Cuisineのそれよりもずっとおいしかったです。電子レンジで3分＋1分です。ルーとごはんが別々になっています。チキンの量も意外にありました。ただ、これだけではお腹いっぱいにはならないかも。
Asian Scallion Pancakes ($3.49)
冷凍チヂミです。このパッケージの中には4枚ほど入っています。フライパンで焼いて食べてみると・・・あらま、おいしい！コチュジャンをつけて食べるとさらにおいしい！ これがあれば自分で作る必要はなさそうです。
Mandarin Orange Chicken ($4.99)
袋を開けてみると鶏のから揚げとオレンジソースが入っていました。オレンジソースは使用せず、から揚げを電子レンジで暖めて食べてみると、まさにから揚げそのもの！！！これは驚きました。これがあれば、自分でから揚げを作る必要はなさそうです。
なんて書いておきながら、すぐにリピートしなくなりました。衣がなんだか固くて厚いんですよね・・・。
Japanese Style Fried Rice ($2.99)
フライパンで温めて炒り卵を載せて食べました。この味が日本式なのかどうか謎は残りましたが、こちらもおいしかったです。実物はもっと枝豆の量が多く、枝豆とお米の量が１：１くらいに感じました。ヘルシーで、彩りがとても豊かです。
その後、別の袋を開けて食べてみると、枝豆の量は全体の1割以下で、ひじきの炊き込みご飯のような味でした。前回の袋はアタリだったみたいです。
Dorot の Crushed Garlic ($3くらい）
面倒なニンニクの下ごしらえをすべて省略できます。生ニンニクに比べるともちろん風味は控えめですが、瓶詰のものに比べるとずっと風味がしっかりしていて、なにより使い勝手が良いです。パスタや野菜炒めなど使えて、とても便利です。ショウガ版もあればいいのに・・・といつも思っていますが、近所のTJ'sでは扱われていません。残念！
というわけで、おいしく手抜きできそうです。
追記1 (2017/7/11)
現時点でリピートしているのは、
- Japanese Style Fried Rice(ヒジキご飯)
- Dorot の Frozen Crushed Garlic
だけになりました。TJ'sにはこのところあまり行かなくなっています。駐車スペースが狭い上に込みすぎなんですよね。
追記2 (2017/8/1)
近所のWhole Foods Marketに念願のCrushed Gingerが売っていました。見つけたときはうれしすぎて３パックも買ってしまいました。風味は控えめですが、下ごしらえが省略できるので便利です。
追記3 (2017/11/15)
とうとうTrader Joe'sには全く行かなくなりました。冷凍食品をあまり買わない生活に慣れたのが大きいと思います。相変わらずDorotのショウガとニンニクは使っているのですが、Whole Foods Marketで購入しています。
