ケガ中の食事：スムージーとスープとEnsure Plus

口の中と外を負傷し、前歯が折れたことを前々回報告しました。しかも奥歯を根管治療してクラウン待ちです。傷のせいで口を大きく開けることができず、噛むこともためらわれるため、食事をとる気がしません。とはいえ絶食しているわけにもいきません。

噛まないで飲めるもの・・・ということで、スムージーとスープで食事をとることにしました。それらを支度するためにハンドブレンダーを購入しました。そしてスムージー用のストローも購入しました。

ウェブサイトでスムージーのレシピを見つつ、自己流で作ってみて、うまくいった例とうまく行かなった例をメモしておきます。

失敗例：ケール、ニンジン、アボカド、バナナ、イチゴ、牛乳

成功例①：ケール、ニンジン、リンゴジュース

成功例②：ケール、イチゴ、バナナ、ブルーベリー、リンゴジュース

成功例③：ケール、イチゴ、バナナ、ブルーベリー、白桃、リンゴジュース

成功例④：ケール、イチゴ、バナナ、ブルーベリー、キウイ、リンゴジュース

今回のスムージー試行錯誤で学んだことは３つです。

1. ベースにリンゴジュースを入れておくとおいしい
2. 野菜は２種類以上は入れない
3. アボカドを入れるときには組み合わせに要注意

塩気のある食事として以下を作りました。

• スープ：マルイチさんで購入したインスタントスープで大満足
• おじや：マルイチさんで購入した生でも食べられる卵でおじや

これだけだとやはりカロリーが猛烈に足りないため、Ensure Plusというカロリーメイトのジュース版のような健康補助飲料も毎日１本飲みました。１本で３５０カロリーもあるので効率がよいです。砂糖が1缶で20g強も入っているのがやや難点です。

１週間ばかりこのような流動食だったせいか、運動もしていないのに減量に成功しました。目標にしていた体重に到達できたのが不幸中の幸いです。